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2011.11.29

残大根収穫

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ちょっと畑に行って様子を見てくる。

いよいよ寒くなってきたと思ったら、ここ数日また妙な暖かさが続いていて、残しておいた大根もまだまだ葉っぱが元気。

そして抜いてみたら、なかなか形のいいそこそこの大きさのモノがあった。(写真撮り忘れたけど^^;)

遅まきでこの時期のモノとしては珍しい。
 
 

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そして白菜も増々大きくなっってきている。

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今シーズンのNo.1とNo.2
かなりデカい!

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芯も詰まってきていい感じに育っている。
これは楽しみ。

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2011.11.17

大根収穫

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だいぶ冷え込んできたのと、今週末は天気が悪そうなので、大根の収穫をしてムロを作って保存しておいた。

昨日の朝は霜が降りたようだけど、まだまだ葉っぱは元気だったが、もういつ萎れてもおかしくない時期にはなっているからね。

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今年の大根オールスターズ。ひとまず小さいの残して全部収穫してみた。
なかなかいい形のモノもあったけど、ほとんどがセクシー大根(^^;)

そしてやっぱり今年はみんな小さいね…(_ _;)

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こちらのグループはまずまずの出来のモノ。
右端が今年一番の大きいモノで、左端が一番形の良いモノって感じかな。

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こちらはセクシー大根ズ。
みんな食べきりサイズだね。

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そして土手側に穴を掘って、葉っぱを落とした大根を並べていく。
この時、イマイチなモノから下にしていくのがミソ。

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そして美味しそうで食べたいモノを上に重ねていく。

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そして取り出し口を作った発泡スチロールの箱を上に乗せ、

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周りに土で埋めていく。

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こんな感じでムロが完成。
これだと土が深く掘れなくても保存が出来る。

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そしてこうやって簡単に中にアクセス出来、大根を取り出せるので便利。
これでひと安心。

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そして白菜も増々大きくなって、芯も詰まってきた感じ。
あとは寒さに当てるだけ。

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2011.11.08

大根収穫

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だいぶ気温も下がってきたこともあり、先日の試し掘りに続き大根の収穫とレタスの収穫をしてきた。
レタスはこれにて終了。

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予想外に葉の勢いがよくて、パッと見はスゴくいい出来そうに見えるのだが(^^;)

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やはり身はそれほど大きくはなっていない。

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抜けばこんな感じで皆一様にタコ足になっているし、長さも太さも全然ダメ。

やはり最初の植付け時の土の状態が影響しているんだろうな。

やっぱり最初が肝心だし、土は重要である。

残りの大根も期待しないことにする。また凍みる前に抜かないとね。

今年は年内消費しちゃいそうだな(^^;)

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それとは打って変わって白菜は順調、順調。

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寒くなってきたこともあって、だいぶ芯も巻いてきた。

こちらは期待で来そうだ。シカに食われなければね(^^;)

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2011.11.05

大根試し採り

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ちょっと畑を覗きにいって、大根の試し採りをしてみた。

葉勢のいちばん良さそうなのを抜いてみたが…

葉っぱ部分は例年並みに立派だったけど、身の部分はいつもの半分の大きさで形もご覧のとおり美しない。

まあ期待はしていなかったけどね。

で、自分のところで試食しないで他所にお裾分け。

でも聞いてみたら味は甘くて美味しかったとか。

それだけでも良しとするか(^^;)

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2011.11.03

畑の様子

仕事の合間にちょっと畑を見に行っていました。

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ここのところわりといい天気が続いて、気温も比較的暖かいので大根もまだそのままでも大丈夫そう。
前回見にきたときよりも大きくなっているようだし。

もうしばらくこのまま様子を見ることにしよう。

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白菜もだいぶいい感じで大きくなってきて、葉もまとまりだした。
ただこちらは寒くならないと身がしまらないので、この陽気は悩みどころ。

まあまだ焦らなくていいんだけど。


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玉レタスは今がピークって感じ。
さらに玉が大きくなったようなので、早く採らないとね。

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こっちのリーフレタスは塔が立ってきちゃったし(^^;)

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