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2004.11.23

大根全収穫

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□本日の主な作業
大根全部収穫、白菜一部収穫、ニンジン全部収穫

朝晩の冷え込みが厳しくなってきたことだし、凍みてしまわないように午前中畑に行って大根を全部収穫してくる。今年はちょっと少なめに作ったとはいえ全部持ち帰るのもなんなので、実家へ送る分と家で食べる分以外は畑にムロを作って埋めて来る。畑と違って元が水田なので底版が浅く深く埋められなかったが、本数も少ないしまあ大丈夫だろう。

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あとは白菜をいくつか収穫。いつまでも暖かいもんだから今年は虫が多く、白菜もかなり虫食いの被害にあっていた。ちょっともったいないが出来のいいモノを実家へ送る。
あとニンジンも全部収穫して今期は終了。
水菜とチンゲン菜は追々収穫するつもり。キャベツも球がだんだん大きくなってきた。

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大根

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□本日の作業
残りの大根全部収穫。ムロをつくり保存

□メモ
凍みる前に残り全部を収穫。ムロをつくって一部を土の中に保存した。
今年の出来はまあまあってところだろうか。
大きさはまあまあだったが、味は相変わらず瑞々しくて美味しい。

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サラダ大根

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□本日の作業
特になし

□メモ
他の大根と区別出来なくなってしまいそうだったので、もう少し現状のまま保存。
食べるときに収穫することにする。あと残りわずか。

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白菜

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□本日の作業
三個収穫、残りのモノは外葉を紐で結わえてくる

□メモ
出来のいいものから三個収穫してくる。残りのモノはよく虫を外して外葉を紐で結わえて保存する。
暖かい気候が続いているせいかいつまでも虫食いの被害がひどい。

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キャベツ

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□本日の作業
特になし

□メモ
だんだん中心の球が大きくなってきた。虫食いの被害もあまりなし。

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チンゲン菜

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□本日の作業
特になし

□メモ
採り頃のモノがチラホラ。現状維持で食べるときに収穫しよう。

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レタス

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□本日の作業
外葉で保護

□メモ
収穫せず外葉でくるみ、紐で結わえてくる。

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水菜

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□本日の作業
特になし

□メモ
それほど大きくはなってないが、全体的に採り頃を迎えたようだ。食べるときに順次収穫するつもり。

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2004.11.17

霜柱

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□本日の主な作業
チンゲン菜、水菜の収穫

今日も雲ひとつない素晴らしい天気。ちょっと出かけたついでに畑に寄ってランチ用の材料にとチンゲン菜と水菜を収穫してくる。どうも土が湿ってると思ったらやっぱり今朝霜が降りたようで日陰にはまだ霜柱が残っていた。心配していた大根は凍みてないようなのでひと安心。でもそろそろ採らないとヤバいかな。

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2004.11.13

レタス収穫

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□本日の主な作業
レタスの収穫

夕方買い物がてら畑でレタスを収穫。近所のスーパーで買えば2つで600円也。大根もウチのいちばん小さいモノのサイズで200円、白菜がちょっと安いなぁと思ったら韓国産だった(^^;)。依然野菜の高騰は続いている模様。
きょうは美しい中にも不気味さを感じる夕焼け。だから明日は天気が悪いのかも。

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2004.11.09

ちょっと遅れて収穫

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□本日の主な作業
大根の収穫

先週末は農園の収穫祭。我が家はスタッフ業務に追われ収穫作業が出来なかったので、ちょっと遅れて今日大根の収穫をした。
太く見えた大根は、太いのは太いのだが丈が短くてちょっとがっかり。全体的に見るとやっぱり今年はちょっと小振りというところか。
白菜はこれ以上大きくはならない模様。そろそろ朝晩の冷え込みが厳しくなってきたので葉の巻き込みが進むかな。
キャベツ、レタスは球形になってきた。
その他の葉モノももう収穫出来そうだ。

紅葉もピークを終えた晩秋の八ヶ岳、冬はもうすぐそこ。

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大根

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□本日の作業
収穫作業

□メモ
太そうに見えた大根は太いのだが丈が短くてちょっと残念。
やはり今年は全体的に小振りのようだ。
実家などに送る分も含め12本収穫。残りは凍らない内に追々収穫していこうと思う。

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サラダ大根

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□本日の作業
試し抜き

□メモ
試しに太そうなのを一本抜いてみた。予想外にいい形だった。
しかし他のモノはイマイチ成長していない感じ。これは失敗か。

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白菜

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□本日の作業
特になし

□メモ
芯がしっかりしてきたが、これ以上は大きくなりそうもない。
朝晩の冷え込みも強くなってきたので葉の巻き込みも一層進むかな。

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キャベツ

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□本日の作業
特になし

□メモ
葉の球形化が増々進んできた感じ。
でもまだキャベツって感じにはほど遠い。

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チンゲン菜

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□本日の作業
特になし

□メモ
だいぶ大きくなったモノがあり、そろそろ収穫出来そうだ。
最終的には2/3が収穫出来るって感じか。

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にんじん

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□本日の作業
収穫作業

□メモ
3本ばかり収穫してみた。まだまだ十分イケそう。
残りあと7本。

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レタス

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□本日の作業
特になし

□メモ
そろそろ収穫しないとダメになるかもしれない。
4個のうち1個は結球しなかった。

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水菜

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□本日の作業
特になし

□メモ
そろそろ収穫出来そうな株がいくつかあった。
全体的には半分が収穫出来るってところか。

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2004.11.03

秋野菜復活?

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□本日の主な作業
特になし

久しぶりに畑の様子を見に行ってみたら、しばらく見ない内に野菜がずいぶんと成長していた。
大根も太くなっていたし、白菜、レタスも大きくなっていた。キャベツもいよいよ玉になりだしたし、チンゲン菜も水菜ももう少ししたら収穫出来そうだ。
今年は生育が芳しくないのでちょっと諦めムードが漂っていたが、嬉しい驚き。
これでいつものように収穫祭が迎えられちょっとひと安心。
一本大根を抜いてみたが形は悪いものの太くてしっかりとしていた。

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大根

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□本日の作業
特になし

□メモ
生育がイマイチでちょっと諦めていたが、しばらく見ないうちにずいぶんと太く育っていた。
これならば例年通りかな。
一本抜いてみたが形は悪いものの太くてしっかりとしていた。

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サラダ大根

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□本日の作業
特になし

□メモ
普通の大根に比べると生育はまちまち。でも中には大きいものある。
出来としてはこんなものか。

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白菜

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□本日の作業
特になし

□メモ
ちょっと小振りではあるが芯もしっかりと巻き始めていい出来になってきた。
これはちょっと嬉しい。

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キャベツ

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□本日の作業
特になし

□メモ
いよいよ球になる兆候が見え始めてきた。
このまま順調に育つといいのだが。

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チンゲン菜

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□本日の作業
特になし

□メモ
生育にバラツキはあるものの、いくつかはもうそろそろ収穫出来そうだ。

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にんじん

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□本日の作業
特になし

□メモ
収穫祭で全部収穫しようと思う。腐ってなければいいのだが・・・

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レタス

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□本日の作業
特になし

□メモ
ビックリするくらい大きくなっていた。球もしっかりとしてきたし、いい出来になった。

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ナス

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□本日の作業
特になし

□メモ
葉も実もすっかり落ちて茎だけになっていた。
夏の虫食い、終盤の台風に泣かされたものの、出来としてはまあまあだったかな。

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水菜

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□本日の作業
特になし

□メモ
チンゲン菜同様、生育にバラツキはあるもののそろそろ収穫出来そうなモノもあり。
撒いた種のせいかあまり大きくならない種類なのかな。

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